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MACHINE À FORMER LES BROCHETTES
Technologie PALGA brevetée
Système automatique
EASY-600
6 000 brochettes - 600 kg - 60 bacs/heure
Fonction
Embrochage et découpe automatique des 2 faces du bac monobloc inox de 100, 81, 64 ou 49 brochettes, contenant env. 10 kg d’ingrédients.
Démoulage manuel – assisté.
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Nbre brochettes
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Calibre
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Poids pure viande
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| 81 |
22 x 22 mm |
60 à 105 g |
| 64 |
25 x 25 mm |
80 à 130 g |
| 49 |
27.5 x 27.5 mm |
100 à 160 g |
Equipement
Cette machine est construite avec des matériaux répondant aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie alimentaire en Europe et aux USA : acier inoxydable, aluminium anodisé, polyéthylène haute densité.
Dimensions
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Machine
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Longueur 1.49 x largeur 1.27 x Hauteur 1.92 m
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Démouleur *
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Longueur 0.56 x largeur 0.73 x Hauteur 0.92 m
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* Le démouleur est totalement indépendant et son positionnement est libre.
Poids : Machine = 540 kg – Démouleur = 50 kg
Energie
Electrique: 230 V monophasé + neutre 50/60 Hz 0.5 kW - 6 ampères
Pneumatique : 6-8 bars (kg x cm2) - 8 m3/h
Conformité
Aux normes : CE en vigueur.
Option : CHARGEUR A PIQUES AUTOMATIQUE
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