SMAX
MACHINE AUTOMATIQUE
Véritable référence sur le marché des industriels de la brochette, la SMAX est la machine automatique de Palga.
La SMAX fête ses 15 ans, avec une amélioration continue chaque année, notamment grâce à une belle progression liée aux problématiques de marinades et une bonne expérience des systèmes de convoyages sur mesure.
Caractéristiques techniques
Plusieurs modèles.
Piques : Bois.
Cadence : 3000 à 6000 brochettes par heure en fonction des ingrédients.
Tous types d’ingrédients : Viandes, Poissons, Fruits, Légumes, etc…
Encombrement machine : L 1750 x l 1250 x H 1050.
Convoyeur de remplissage sur mesure.
Caractéristiques des brochettes
Aspect : artisanal et fait main.
Maxi ou Mini : Tapas, Yakitori, Traditionnelles, etc.
Longueur : de 100 à 250 mm.
LA SMAX EN PHOTOS
